*- 2006.12.14 最近鍋にハマってます！ この前スーパーで買い物してたら｢もやし鍋｣のレシピのちらしが 置いてあって、おいしそう！って思って、早速材料を買って、 作ってみました。 みなさんも簡単なので是非試してみてください。 材料は… 1.もやし 400g 2.きのこ 1パックずつ(まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじ) 3.豚バラ肉 200g 4.ねぎ 2本 5.鷹の爪 3本 6.白みそ 120g 7.バター 40g 8.だし汁 800cc ★作り方★ [1]キノコ類は食べやすい大きさに割く。豚バラ肉は一口サイズに、 　 ねぎは薄めの斜め切りにする。 [2]鷹の爪は種を取り、小口に細かく刻んでおく。 [3]鍋にだし汁2カップを煮立て、味噌を入れ混ぜ合わせる。 [4]鷹の爪、豚バラ肉、バター、ねぎ、きのこの順に鍋に入れ、 　 ひと煮たちさせる。 [5]最後にもやしを入れ、ひと煮たちさせて出来上がり(^-^)/ みなさんもおすすめの鍋あったら教えてください！